Menü
Az Ön kosara
Felhívjuk szíves figyelmét, hogy oldalunk a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket használ. Bővebb információért kattintson ide.

Mandula halom - Cukormentes

Mandula halom - Cukormentes
Mandula halom - Cukormentes
Új termék
Mandula halom - Cukormentes
Mandula halom - Cukormentes
Mandula halom - Cukormentes

Mogyoró és mandulahalmaink cukormentes, Cumbre csokoládéból készülnek, így ideális választás lehet cukorbetegeknek és diétázóknak egyaránt. A Cumbre étcsokoládéban a kakaó íz dominál, mely kifinomult citrusos és gyümölcsös jegyekkel vegyül. A mandulát és a mogyorót frissen pörköljük, ettől kapja meg azt igazán finom, karakteres ízt, melyet megálmodtunk.

Összetevők: kakaómassza, maltitol, kakaóvaj, kakaó szárazanyag tartalom 58%, emulgeálószer (szójalecitin), vanília

Tárolás: száraz, hűvös helyen, napfénytől védve (16-20°C)


Az adatok 100g termékre vonatkoznak!
Kakaótartalom 58%
Adalékanyagok Tartalmaz
Cukrok Cukormentes

Írjon véleményt a termékről

Kérjük lépjen be vagy regisztráljon az értékelés leadásához!

Temperálás – minden olyan terméknél temperálni szükséges, ahol kívülre használjuk a csokoládét (tortabevonás, bonbonok, tábláscsoki).

Hígítás - minden esetben a felmelegített folyadékhoz (tej/tejszín) adjuk hozzá a szilárd csokoládépasztillákat. Ha olvasztott csokihoz hideg folyadékot öntünk, összeugrik és hirtelen megdermed, ezáltal használhatatlan lesz.

Vizet ne adjunk a csokoládéhoz. Vízgőz felett olvasztva ügyelni kell arra, hogy a vizet tartalmazó edény pereme ne legyen nagyobb, mint a csokit tartalmazó edényé, ellenkező esetben a pára belecsapódik a csokiba és károsítja. Mikróban is lehet olvasztani, de óvatosan, fél percenként ellenőrizve. A helyiség páratartalma és hőmérséklete nagyon fontos (ne legyen se túl hideg, se túl meleg, a szobahőmérséklet megfelelő)

Csokiszökőkúthoz / fondühöz csokoládéinkat felolvasztás után nem szükséges hígítani.

Dúsítás: száraz fűszerek, liofilizált gyümölcsök, aszalt és kandírozott gyümölcsök, magok közvetlenül belekeverhetők a csokoládéba. Ha temperált csokoládéra van szükség, csak a temperálást követően keverjük bele a dúsításokat.

  • Stock: Raktáron
  • Model: LETCMAH
Eladások: 0
Megtekintések: 47
1,180 Ft
Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák!

Lehetséges választások